Dieses Projekt betrifft die Frauen. Sie verarbeiten das, was auf den Feldern geerntet wird, zu Lebenmitteln, die sie selbst verbrauchen und teilweise verkaufen. Zum Beispiel den Manyok. Das ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel, bei dem sowohl die Wurzel als auch die Blätter zu wohlschmeckenden Speisen verarbeitet werden. Wir haben in verschiedenen Dörfern kleine Mühlen bei Vertrauenspersonen installiert.

Auf dem Bild ist eine kleine Mühle dargestellt, mit der die Manyokwurzeln, die normalerweise sofort verbraucht werden müssen, zu einer feinen Paste gemahlen werden. Diese Paste wird z. B. in Bananenblätter eingewickelt und gekocht. Dadurch wird die Paste haltbar gemacht. Ein Teil davon wird zwecks Bargeldbeschaffung auf dem Markt verkauft. Für diese Arbeit brauchen die Frauen jetzt nur noch den Bruchteil der Zeit, die sie vorher beim Mahlen zwischen zwei Steinen brauchten.